SINCUNGIA
I prodotti Sincungia vengono coltivati in maniera completamente biologica.
Rispettiamo le nostre terre, le rotazioni colturali e sopratutto i tempi di coltivazione.
Alle nostre terre non chiediamo rese produttive eccessive, in questo modo ci offrono prodotti di alta qualità e con dei sapori unici.
Perchè acquistare prodotti Sincungia?
Anzi, perchè non dovresti?
Se la buona cucina e i prodotti biologici non sono una tua priorità allora non dovresti acquistarli.
Se non ti interessa conoscere la storia dei prodotti che acquisti, che mangi, cercare di capire quanta fatica ci vuole per ottenere prodotti di questa qualità, non dovresti acquistarli.
Se non sei alla continua ricerca di nuovi gusti unici, che non siano solo piacevoli ma che ti trasmettano qualcosa, bè, allora questi prodotti non sono fatti per te.
Se invece...
...ami la cucina, i sapori unici e i veri prodotti biologici sei nel posto giusto!
Ormai l'agricoltura è paragonabile a un'industria, si punta alla quantità e alla perfezione estetica dei prodotti, tralasciando il gusto!
Noi cerchiamo di coltivare come si faceva una volta, puntando principalmente al gusto e dando un occhio alla resa, tutto il resto viene in secondo piano.
La terra non è tutta uguale e ogni terreno conferisce sapori diversi ai prodotti, noi a Collinas abbiamo la fortuna di avere un incredibile varietà di terreni, questo ci consente di fare numerose prove e di abbinare i giusti prodotti in determinati terreni, esaltandone notevolmente il gusto!
Non ci riteniamo i migliori, non pensiamo di avere dei prodotti perfetti e qualitativamente superiori al resto del mondo.
Ogni territorio ha i suoi prodotti agricoli, noi vogliamo farvi scoprire i nostri.
Per noi non esiste il prodotto "più buono del mondo", vogliamo cercare di trasmettere ciò che il nostro territorio può darci, conservando una nostra identità.
Con i prodotti Sincungia potrete avere a tavola un pezzo del nostro territorio, potrete scoprire i sapori e gli aromi che ci hanno accompagnato per generazioni a Collinas e dintorni.